Identifier, protéger et valoriser le patrimoine: enjeux géopolitique
THGGSP Thème 5
OTC La France et le patrimoine des actions majeures de valorisation et de protection
Jalon 3 Le patrimoine ,facteur de rayonnement culturel de la France dans le monde et objet d'action diplomatique ( un exemple de patrimoine immatériel : le repas gastronomique français )
La France bénéficie traditionnellement d’un important soft power. Mais en la matière, la concurrence mondiale n’a peut-être jamais été aussi vive…
En 2010, l’UNESCO décidait de classer le « repas gastronomique des Français » comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Cette catégorie, créée en 2003, a pour objectif de protéger les pratiques culturelles et savoir-faire traditionnels, aux côtés des sites et monuments. Retour sur la décision à l'époque de l'UNESCO, et sur la définition d'un repas « à la française ».
Comment la reconnaissance du repas gastronomique des Français par l'UNESCO participe-t-elle du rayonnement de la France dans le monde ?
Posted by
yannmorel